久违的东炎汤......

上上个星期笨蛋健从英国回来了，还带了礼物给我，真是粉高兴一下。上个星期呢，扁双也回来了，也是几高兴一下，因为很久很久没和她见面了。两年前，她跑到澳洲去洗碗，后来还学会做蛋糕糕饼什么的，今年特地跑回来探望我们这些老朋友，但是呢，最令我不爽的是居然没机会吃到她亲手做的饼干，哼！！！经过一番解释，原来饼干是带回来了，不过小老鼠弟弟怕饼干漏风会变得不好吃，所以就把饼干存入密不透风的肚子里了。那只小老鼠竟然把我的食物给吃了，真是不知好歹叻，气！！！！！！算了啦，我本着大人有大量的本能，就不去计较了。
周末时，月金和肥伟特地从鸡笼坡回来和扁双聚会，刚好扁双要去龟咯探望干妈，所以呢，我们就很顺路地和她一起去啦，不用担心，当然没有忘记身在本地的笨蛋健了。在这里要说明一下，我们可不是真的厚着脸皮地要去扁双她干妈家的，而是我们要去吃等待已久的东炎汤，四年了，我等了整整四年了，终于有机会一亲芳泽了。也许有人会说，龟咯不是很远，为什么之前不找些时间去呢？？这个嘛，不是我没去，我还去了三次呢！！！每次不是没开就是关门了，能够衰到这种地步我也无话可说...... 老实说，那天去的时候我们还担心斋戒月他们会休业，幸好没有，呵呵！！！
那个东炎档不是说去就去的，没有当地人带路，外人很难找得到。从笨珍往龟咯方向某某公里处的某某河旁边有一条小路走进去，里面乌漆麻黑的，满满都是油棕园，真是难以想象这种鬼地方会有卖东炎汤叻。大概走了几公里吧，发现了远处有一点灯火，应该就是那里了吧。那里原来是一间马来同胞的屋子，他们在屋子旁边开了个档口卖东炎汤。看了周围一下，很典型的马来档来的，不过以桌椅的数量来看，他们的生意应该不错。
好不容易，期待已久的东炎汤终于端上来了。哇，果然是很丰富的东炎汤，满满的大虾塞满了整个碗，香香的东炎味扑鼻而来，看来色与香已经及格了，接下来就是要看味了。首先喝了一口汤，在东炎汤里最重要的当然是汤啦，那汤一放入口中，浓浓的鲜虾味立时充满了整张口，好鲜，好甜哦！！！然后就是虾了，整体上虾子本身还包持完整的躯壳，眼睛和虾壳还散发出光亮的色泽，内脏部位也没有发黑，应该很新鲜。二话不说，马上剥了一只来吃，肉质有弹性，没有出现松散的现象，果然新鲜，煮得恰到好处，不会太老，不错，不错.......
吃完后，感觉意犹未尽，又叫了一碗虾子参鸡肉的东炎汤来喝喝。基本上这碗汤和之前那碗的汤底是一样的，不过，加了鸡肉后，这碗汤多了鸡肉的甜味，加上鸡肉煮成八九分熟，吃起来挺鲜嫩的，我个人是比较喜欢这碗啦，嘻嘻！！！但不知怎么的，这一碗汤里的虾子明显的小了很多，这还不打紧，要命的是虾子严重的不新鲜了，虾壳不止变软，连虾肉都绵绵的，吃了后身体会出现海带反应，呃...... 所以这碗汤的鸡肉和东炎汤被喝个精光，独留不新鲜的小虾在碗里。
总的来说，这档东炎汤可说是用料十足，汤底也熬到不错，能把材料的鲜味带出来，要不是第二碗不新鲜的小虾破坏了我们的好印象，这个马来档口的东炎汤还是能让我们有个美好的回忆的。等一下！！我觉得这碗汤应该叫鲜虾汤好些，因为在汤里面没有喝出东炎汤一贯的酸与辣，不过，浓浓的虾汤还是很好喝的，所以我觉得应该叫鲜虾汤。最后重要的是价钱嘛，一碗要十多块吧，里面有整十只大虾，还算值回票价啦，呵呵！！！
其实，那晚喝了东炎汤后还去吃了笨珍满多人吃的粥，第二天还去龟咯的海鲜楼吃海鲜，不过，这些我都不多说了，因为只有三个字：普通货！！！所以呢，就不浪费我的时间来给评语了。这两天吃了那么多，看来我的肚子又长大了不少，不要紧啦，明天开始减肥吧，哈哈哈！！！