泰式烤肉

为了肥伟，大家好不容易才聚在吉隆坡，一个饯别餐竟然拖到第二天中午才吃，真是的。大家去了1 utama，这是一间近期来大事扩充的购物中心，有点大间咯，之前吃的 italianess餐馆也在这里。讨论后，决定去吃肥伟所说的感觉不错的泰式烤肉，到了那之后，顾客还挺多的，不过，我不怎么相信顾客多的就是好吃的这一套，没有经过肥舌验证的不算数。

首先侍应小姐拿来了菜单，图文并茂的，看来东西是不错啦，就不知上桌的东西会不会是和菜单里的一样？？？价钱嘛，从一人份的十多块钱到多人份的几十块都有，选择配套做的蛮全面的。据肥伟说，这里时常会有促销活动，有时是买一送一，有时是累计积分，集满一定的分数后就能换一次免费的。不过这一次本尊运气似乎没有那么好，促销只有所谓的加大分量罢了。（也好，不然大家的肥胃不会饱就糟了，呵呵！！）所以就随便点的两个套餐来试试，饮料呢，点了绿茶，因为这是能无限量添加的，哈哈！！

首先上来的是烧烤锅啦，圆圆又镀上黄铜的锅，应该说盘吧，被摆上了桌，看起来有点像韩国烤肉的盘子叻。盘子中部呈线条状，是为了烧烤食材时食材底部热气的流动吧，旁边的小小沟渠似乎不像是用来盛汤汁的，那小小的渠道看起来更像是用来装烤肉时所流下来的油的收集点。

大家应该有注意到旁边这张照片吧，是什么来的呢？？说到这个东东呀，天生思想纯洁的我就被肥伟摆了一道，他说什么这是前菜，很好吃的，既然肥伟已经说好吃了，我哪能放过呀？？就夹了这块东西在烤盘上煎了煎，然后放进嘴里。咦，这个东西口感和味道好熟悉哦，哇！！！！根本就是生猪油来的嘛！！ 这是用来滑锅的！！真是一二三四五六七，竟然阴我！！好在刚才还烤了几下，不然应该会吐出来，下次不要让我逮到机会，到时你就知道厉害了，哼！！！

接着，酱料上来了，据说这个酱料是这间店的镇店之宝，就是一片酸柑，蒜蓉，辣椒碎，还有一碗像沙爹酱的东西，试吃后觉得有点小甜，有点咖哩，有点花生味，还有一些说不出的味道。当全部配料一起参进这个沙爹酱之后，味道变得不知怎么形容，滑滑的，甜甜酸酸辣辣香香的味道，谁也盖不了谁的风头，就是很全面化的配搭，吃着吃着就停不了口了。

主菜终于上来了，哇，跟菜单上的图片一样哦，一片一片切的美美的肉令人看了就有胃口了，有猪肉，鸡肉，牛肉，鱼肉，虾子，墨鱼，三文鱼，还有一些鱼饼和蔬菜什么的，天上飞的，地上走的，水里游的，长在土里的，统统一网打尽，很丰富两下吧，不愧是肉食动物们的大餐呢，哈哈哈哈哈！！！除了这些，另外还点了烤肉，这个烤肉，其实是拿培根猪肉去当叉烧肉般来烤，不过没叉烧肉好吃，还挺咸的，用来下饭或当配酒小菜应该不错的，不过，此行的目的是为了烤肉，这个吃吃后就摆一边凉快去吧。 这个配套还包括了一碗饭，听他们说炒饭不好吃，所以还是规规矩矩地点了白饭。

大家正式开动了，好忙两下，什么东西都往烤盘上放，好在它的肉片切的够薄，没两下就熟了，然后沾了沾特制酱料，放进嘴里，感觉真是不错，就这样不错不错的，不小心就把全部的东西装进肚子里了（连盘上装饰用的蔬菜也不放过，哈哈！！）。总的来说，这里的食材是挺普通的，（虽然据店家说酱汁的材料都是从泰国进口的）不外是烤肉的材料。不过，说真的，它的那个酱料的确为这个烤肉加了不少分，如果没有那个酱料的话，这个烤肉应该就不会烤得那么顺了。价钱也还好，算到来一个人大概二十块，在鸡笼坡算中等了。最后，在这里要感谢一下我们来自新加坡的朋友，健爷，谢谢他诚意奉献了这一餐，让好几个人饱餐了一顿，希望下次他能继续奉献，嘻嘻！！！